鲜奶运输车又称牛奶运输车、奶罐车、液态食品运输车，鲜奶运输车罐体用食品级不锈钢板制作，罐体外部作保温层防止鲜奶变质，罐体内部光洁、无锐角，道并且在每个奶舱内加上CIP清洗装置。

奶罐车配置：1、罐体材料为4mm304-2B食品级不锈钢；2、标配根据车型分为1~4个默认分仓，每仓一个自流出口，可根据用户需求加减仓数；3、每仓配备PIC清洗装置；4、保温功能：24小时介质温度升降≤1⁰c；5、保温层厚度为80mm聚氨脂发泡；6、外包为2mm的201不锈钢板；7、外观为不锈钢本色。